Bolo de Oncinha Colorido

Ingredientes para o Bolo de Oncinha

• 2 receitas de massa de bolo de baunilha (receita abaixo).
• 2 receitas de Butter Cream (receita abaixo).
• 6 corantes em gel (é melhor o corante em gel, porque as cores ficam mais vivas) – o preto e 5 cores coloridas para fazer as manchas da oncinha. Nós usamos o corante Soft Gel da marca Mix nas seguintes cores: Preto Ameixa, Violeta, Verde Hortelã, Laranja, Pink e Azul Anis.
• Forma redonda de 8 polegadas de diâmetro.

Ingredientes para Massa do Bolo

• 2 1/4 xícaras de farinha de trigo (270 gramas)
• 3 colheres de chá de fermento em pó
• 1 1/3 xícaras de açúcar cristal (265 gramas)
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de manteiga ( 120 gramas)
• 1 xícara de chá de leite (237ml)
• 1 colher de chá de baunilha
• 2 ovos

As quantidades são para uma receita de bolo, para fazer o bolo de oncinha são necessárias duas receitas.

Ingredientes para o Butter Cream

• 1/2 xícara de manteiga ( 120 gramas)
• 4 colheres de chá de leite (60 ml)
• 2 colheres de chá de baunilha
• 3 xícaras de açúcar de confeiteiro

As quantidades são para uma receita de creme, para fazer o bolo de oncinha são necessárias duas receitas.