Bolo de Unicórnio Xadrez Arco-Íris

Ingredientes

• 2,5 receitas  da massa de bolo de baunilha (abaixo) ou qualquer bolo de sua preferência desde que a massa seja bem consistente.
• 2 receitas da cobertura quatro leites (abaixo)
• Corantes Softgel da Mix nas cores – Rosa Cereja, Pink, Amarelo Damasco, Azul Anil, Verde Hortelã, Verde Limão, Violeta e Laranja
• Suspiros de vários tamanhos e cores
• Casquinha de sorvete
• Pó Mágico para Decoração – Pérola
• Pó Mágico para Decoração – Dourado
• 1/4 da receita da cobertura vitrificada (mirror glaze)
• Modelo do bolo para cortor (clique aqui)

Bolo de Baunilha

• 2 1/4 xícaras de farinha de trigo (270 gramas)
• 3 colheres de chá de fermento em pó
• 1 1/3 xícaras de açúcar cristal (265 gramas)
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de manteiga ( 120 gramas)
• 1 xícara de chá de leite (237ml)
• 1 colher de chá de baunilha
• 2 ovos

Atenção! A receita acima é para uma receita de bolo, para fazer os bolos eu fiz 2,5 receitas.

Cobertura Quatro Leites

• 1 lata de leite condensado gelada
• 1 lata de creme de leite gelada
• 10 colheres de sopa bem cheias de leite ninho
• 2 colheres de sopa de emulsificante para sorvete

Atenção! A receita acima é para uma receita da cobertura, para decorar o bolo usamos quase 2 receitas.